温州风味小吃很多,有矮人松糕、长人馄饨、八字桥松糕、米面、炒粉干、马蹄桦、陡门头灯盏糕、猪油糕、马蹄松、白蛇烧饼、五味香糕、山楂糕、芝脚糖、荷花酥、福寿糕、双炊糕、麻巧、温州松糖、象生雪梨、薄饼、胶冻、温州牛肉焙片、温州高粱肉、县前头汤圆、强能鱼丸等,约有四五十个品种. 李大同的双炊糕 瑞安有许多名小吃和糕点,有着百年历史的李大同双炊糕更是闻名遐迩。
在温州市烹饪协会秘书长潘锦贤的带领下,我们特意去拜访了李大同第三代传人(老五房)李观成先生。
“双炊糕的特点是:细、软、韧、香、甜。
”李老先生用手指掰着双炊糕,向我们介绍其工艺和历史 捏一块双炊糕放在嘴里细嚼,口味香甜,糯米细腻软韧。
别小看了,这小小的一块糕点,要经过十几道的工序才能完成呢。
“其中一道工序,需要将糯米与铁砂一起炒制,这样做成的双炊糕才更香”,李老先生介绍说,之所以叫“白糖双炊糕”,是因为需要用糯米粉加白糖,经过两番炊制而成。
李大同茶食品店始创于清朝光绪十四年,创始人李瑞庆系清末浙南一带糕点名师。
如今,经营有双炊糕、面茶糕、芙蓉糖、空心月、芝麻巧等茶食糕点,先后获得过中华老字号、中华名小吃、温州知名商标等荣称。
第三代传人李观成先生发扬“大同精神”,在口味和包装上不断出新。
多少年来,前来温州、瑞安探亲访友、观光旅游者,都纷纷到李大同选购糕点,分赠亲友。
长人馄饨 1930年前后,乐清人陈立标在市区铁井栏口经营馄饨,注重质量,馄饨皮薄,用碱得当,馅心新鲜,盖料讲究,有紫菜、蛋丝、肉松、酒浸虾米等。
所煮馄饨,汤清见底,形似花朵,美味爽口。
因他个子很高,人称长人馄饨。
而且,在几十年以前,还有人一些在夜晚,冒着严寒,担着馄饨出来叫卖,过路的人因为有些饥饿,也想暖暖身子(馄饨也很便宜),所以就坐下来,尝尝鲜。
就这样,十传百,百传千,长人馄饨就这样出了名。
时间过得很快,现在几乎没有人在街上叫卖。
只有在瑞安等地还有这样的风俗。
现在,“长人馄饨”已经在温州打下基础,创建了品牌,并开了好几家分店!
我学会了做饭作文400字展开全部 我学会了做饭这个寒假是学厨艺的好机会,于是今天,我让妈妈教我做番茄炒蛋。
别看番茄炒蛋简单,但是在我眼里很难。
中午,我和妈妈一起去菜场买菜,买了五元钱的鸡蛋和四个番茄。
回到家里,妈妈让我打鸡蛋。
一开始,我把鸡蛋打出了碗外,我就用抹布把打出碗外的鸡蛋擦干净,又开始打鸡蛋了。
打完鸡蛋,我把番茄切成小块,慢慢地把食用油倒入锅中。
我听到了“噼里啪啦”的声音,我很好奇,便走近看,原来是锅中的食用油沸腾了。
锅中的油向四周飞溅,一滴油溅到我的手上,烫得我直叫。
妈妈说,用冷水冲一冲就不烫了。
于是我赶紧用冷水冲,果然缓解了疼痛。
然后,我把切好的番茄倒入锅中,不停地翻炒,等快熟时,倒入打好的鸡蛋,再翻炒几下。
很快,香喷喷的番茄炒蛋就出锅了。
你学会了吗?回家后赶紧试试吧,让你的爸爸妈妈尝尝你做的菜!...
作文我能做好XX事为题写一篇作文400字放暑假了,我把作业写完后,我正想干什么?我想到了我的目标,就是学骑车,作文我能做好这件事。
新的一天来到了,我推着自行车来到门口,准备去骑。
右腿一蹬,我就掉了下来,车子压在我的身上。
我不放弃,我不会因为一次失败而放弃。
我把车子推起来,再一次做着同样的动作,可是我每一次都会掉下来。
我不怕,我要向我的目标前进。
中午要吃饭了,我快速吃完,奶奶问我干什么去,我的回答当然是练习骑自行车,奶奶对我说:“中午睡会吧。
”我拒绝了,因为我要加紧练习骑车。
到了门口,老爸说:“我陪你一起练习吧。
”我对老爸说:“不用了,谢谢您的关心。
”我骑上还是一直掉,我坚持了下来。
因为老爸担心,所以就在门后偷看,最后我还是看见了。
爸爸走出来说:“咱俩一起练吧。
”我说:“好的。
”慢慢练着,我练会了,我很高兴。
通过这件事,我懂得了做事要有自信、勇气。
2.我能当好班长,当好一个班长很难,看起来容易,做起来难。
其实,我并不是第一次当班长就能当好。
想知道我是怎么当好班长的吗?那就看看下面的内容吧。
我刚上一年级的时候,胆很小,不敢当班长。
以为当班长很难,可是,在以后的生活中,我看别的同学当班长并不是很难,渐渐的,我也想当班长了。
不知不觉一个学期过去了,又要重新选班长了。
这次,我决定向老师申请当一个小组长,可是想当班长都要说应聘词,可是我没有准备怎么办?忽然我想,现场编一个吧,于是我走向讲台,开始编了,一切很顺利。
我说完后,老师开始选班长了,我心里像小兔子一样跳个不停,老师说:“根据平时学习来评,宋洋为第二学期的班长。
”我一听,高兴级了,放学后,我马上把这件事告诉了妈妈。
妈妈说:“你当班长,一定要带个好头,可不能像以前那样马虎了。
”我顽皮的说:“知道了,知道了,当班长不就是早去开门,打扫卫生,管理同学,帮老师办事吗。
有什么了不起的。
”第二天,早晨我早早的去了学校,把班级的门打开让同学进去,然后,开始打扫卫生。
我先把黑板擦了,然后扫地。
这时老师来了,老师让我扫这扫那,我手忙脚乱的按老师的要求做,噢,可扫完了,我又开始管理同学,这个说完,那个说,我都管不过来了。
终于放学了,我累的都走不动了。
是花就要开放,是鸟就要飞翔,是石头就要铺大地。
是班长就要当好班长。
后来在老师的引导下,我终于当了一个好班长。
希望能帮到你,望采纳! 展开
小学生日记400字展开全部1. 今天,我帮我心爱的螃蟹加水时,把一盆水往螃蟹盆里随意一倒,只见一下子浑浊了,那时因为螃蟹盆底部被我放了许多淤泥的原故。
当我放好盆子再来到螃蟹盆边时,惊奇地发现了一件奇怪的事。
我看见泥中有一条明显的水流,在泥水中显得更加的清晰。
我想:这水流从哪儿冒出来的?莫非是螃蟹?可螃蟹呼吸应该是一呼一吸,而不是只呼不吸才对呀?我为了弄清楚这件事,拿着夹子去试探,果真是螃蟹在作怪。
我越来越矛盾,决定采取行动,便用两个晒衣夹夹住螃蟹的“大钳子”,就开始研究起来。