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食品直營門店春節促銷活動總結
爲了提升公司的産品銷量,宣傳品牌,回饋消費者,也爲了在新春佳節即将到來之際,進一步配合我司門店工作的勝利進行,我司開展了_________春節促銷活動。
爲了在不同的時間段針對不同的産品進行促銷以達到最佳的促銷效果,此次促銷分爲兩個時間段:第一、直營門店鮮肉促銷時間爲:___月___日、___日 共計2天。第二、其他促銷時間爲: ___月___日開始促銷,禮品送完即止。針對不同的産品采用的促銷贈品也有所不同。
活動概況:
1、 直營門店鮮肉促銷
直營門店鮮肉促銷區域涵蓋了廈門地區現有的___家直營門店,時間爲:___日、___日,共計2天。促銷方式是:凡在我司直營門店購買鮮肉金額___元以上即可領取對聯一幅。分配的對聯數量爲___幅,并于___月___日全部送至辦事處,各門店具體分配數量由直營門店根據實際情況統一安排。
2、 直營門店肉制品、豆制品促銷
直營門店肉制品、豆制品促銷門店數量爲___家,促銷時間是從___月___日開始。贈品配送情況:___月___日這一批是派車直接送至門店。從___月___日開始,直營門店未配送完的贈品熱狗腸是按業務人員根據門店實際情況分配數量然後交給内勤開單随貨送至門店,未配送完的對聯、玻璃杯、小豬水果叉也是按業務員根據實際情況分配好數量然後跟車配送至門店。
美食加盟店肉制品、豆制品促銷的門店爲已經開張的___家門店,促銷時間和直營門店肉制品、豆制品促銷時間一樣,是從___月___日開始。贈品配送情況:___月___日這一批是按門店把贈品都打包在一起然後跟随豆制品發貨的車直接送至門店,但有兩家門店由于___月___日未叫貨而未能随車送至,則在___月___日上午派車第一時間送到。
未配送完贈品除熱狗腸由業務人員根據實際情況向内勤開單以外,對聯、玻璃套杯、小豬水果叉都在___月___日送至辦事處,有辦事處統一安排。
活動的效果:
1、進一步提升了門店的銷量。通過購買一定金額公司的鮮肉就可以領取一組禮品(對聯一幅,紅包六個)或者購買公司的肉制品和豆制品金額達到一定的量就可以領取相對應的禮品來增加單個客戶的購買量及增加門店的客流量,從而提升門店的銷量。
2、進一步宣傳了公司的品牌。通過買贈增加客流量的同時也加大了門店在消費群中的曝光率,增加消費者對公司品牌的好感,而且消費者在家中張貼帶有公司logo和字樣的對聯,或者在派紅包時用公司的紅包,本來也是對公司品牌的一種宣傳。
3、美食連鎖加盟店都剛開張不久,即逢佳節銷售高峰期,春節促銷活動正好在這段時間開展,對提高美食加盟店的人氣有很大的幫助作用。
存在的問題及從中吸取的經驗和教訓:
1、直營門店肉制品、豆制品促銷,美食加盟店肉制品、豆制品促銷時間太緊,加上人員不足,導緻贈品配送的困難的局面。建議在以後執行方案的時候,盡可能地預留一段機動時間,最好能夠在拟定方案初期,召集相關人員開個小會,讓相關人員了解方案的時間進度安排及相關的工作職責,對在執行過程中可能出現的一些問題進行事先的準備。
2、直營門店鮮肉促銷這次隻安排送對聯,時間安排在___月___日和___月___日,我在去門店時了解到這個時候很多顧客已經在市場上買好了對聯,因此對聯對已經備好對聯的顧客來說就沒有吸引力了。因此,建議在以後執行促銷活動時,可以事先進行現場宣傳布置告知消費者促銷時間及相關贈品,或者多安排一至兩種贈品讓消費者自行選擇。
3、贈品或者獎品盡量追求簡單、實用,便于公司配送、監控,也容易讓顧客喜歡。相關人員反映這次春節促銷,贈品熱狗腸的歡迎程度就比其他幾種贈品高很多,主要原因是熱狗腸在顧客看來比其他幾種贈品都實用。
4、沒有一個周全的贈品監控流程,在活動的過程中贈品的流向無法很好地監控。建議在以後涉及贈品時,贈品的配送數量要和客戶的進貨量聯系在一起,按一定的比例來配送,讓促銷不單隻停留在針對消費者的層面,而且要面對終端——我們的客戶。這樣的話即能提高客戶的進貨積極性又能較好地對贈品進行監控。
5、執行的效果沒有預計的理想。由于春節臨近,公司産品銷售迎來高峰期,相關業務人員事情繁多,因此在一定程度上減少了對春節促銷的關注度。
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食品直营门店春节促销活动总结
为了提升公司的产品销量,宣传品牌,回馈消费者,也为了在新春佳节即将到来之际,进一步配合我司门店工作的胜利进行,我司开展了_________春节促销活动。
为了在不同的时间段针对不同的产品进行促销以达到最佳的促销效果,此次促销分为两个时间段:第一、直营门店鲜肉促销时间为:___月___日、___日 共计2天。第二、其他促销时间为: ___月___日开始促销,礼品送完即止。针对不同的产品采用的促销赠品也有所不同。
活动概况:
1、 直营门店鲜肉促销
直营门店鲜肉促销区域涵盖了厦门地区现有的___家直营门店,时间为:___日、___日,共计2天。促销方式是:凡在我司直营门店购买鲜肉金额___元以上即可领取对联一幅。分配的对联数量为___幅,并于___月___日全部送至办事处,各门店具体分配数量由直营门店根据实际情况统一安排。
2、 直营门店肉制品、豆制品促销
直营门店肉制品、豆制品促销门店数量为___家,促销时间是从___月___日开始。赠品配送情况:___月___日这一批是派车直接送至门店。从___月___日开始,直营门店未配送完的赠品热狗肠是按业务人员根据门店实际情况分配数量然后交给内勤开单随货送至门店,未配送完的对联、玻璃杯、小猪水果叉也是按业务员根据实际情况分配好数量然后跟车配送至门店。
美食加盟店肉制品、豆制品促销的门店为已经开张的___家门店,促销时间和直营门店肉制品、豆制品促销时间一样,是从___月___日开始。赠品配送情况:___月___日这一批是按门店把赠品都打包在一起然后跟随豆制品发货的车直接送至门店,但有两家门店由于___月___日未叫货而未能随车送至,则在___月___日上午派车第一时间送到。
未配送完赠品除热狗肠由业务人员根据实际情况向内勤开单以外,对联、玻璃套杯、小猪水果叉都在___月___日送至办事处,有办事处统一安排。
活动的效果: